建立在减少食物浪费理念上的餐厅品牌概念

在现今的环境下，食物浪费是一个热点问题，但即使我们能找到一种享受美食的方法，同时降低被抛弃的农产品数量，该如何办？这正是设计师JuriOkita在英国戏剧学院平面品牌与身份本科课程的最终一个项目中想要推动的目标。在这个项目中，Juri为一个名为Wabi的餐厅概念设计了一个身份，希望将不同的研究元素综合到她的设计实践中。

一个别是受倦怠文化的启发，另一个别是得到食物的启发，以及她对餐厅品牌的兴趣，Juri想“展现食物垃圾中不完美的美”。Juri说：“通过研究，我看到创意人员倦怠的缘由之一是它们通常是完美主义者。所以，我探索了餐厅品牌如何在不完美的蔬菜中传达美丽的观念，以说明有时不完美也是可以的。”

该品牌的形状引入了Wabi标志中的“W”，而标题的排版则刻意偏离了传统的网格。相反，摄影的戏剧方向故意有点混乱，用胶片单反拍摄，无法“完美控制”最终结果。其结果是一种颗粒状的、受里索启发的效果，与不完美的品牌本质完美匹配。Juri使用Risograp印刷成为品牌宣传品，实现了手工制做的外形和明亮的色调，与品牌信息完美匹配。正如Juri所解释的这样，“品牌的整体身份是经过精心选取的，目的是贯彻以自信的形式展现负面概念的信息。”

有趣的是，Juri的创作过程包含使用Mintel研究消费者趋势。“我问自己，‘饮食如何帮助年轻创意人员减少因过于工作而形成的焦虑危险？’”朱莉告诉我们。“我想出了许多不同的品类创意路线，以解决这个难题，而这个困惑在整个过程中花了我最长的时间。”餐厅原本的昵称是Wabi，来自法语词汇wabi-sabi，Juri告诉我们“指的是对自然缺陷的审美欣赏。”

想到这个项目是尤里第一次尝试Riso，真是倍感震惊，因为结果十分令人着迷。她说：“我很欣赏创作自由，也很欣赏能够决定使用这种的新工具，因为我不能总是在商业环境中尝试我想要的任何东西。尤其是在处于研究生院之前，在这个行业工作了四年多。”最后，尤里对不完美之处作出了令人无法置信的优雅但有趣的诠释。令人费解的是，这是现今年轻人食物文化和倦怠文化的完美结合——在当代平面设计的哲学景观中，我们早已想过要考量这些结合。