Poggenpohl博德宝跨越百年的厨房变革之路

顶级橱柜都有一种神秘感,这种与生俱来的神秘感特别是在最悠久的橱柜品牌上表现的更为显著。作为现代厨房的奠基者,博德宝已在橱柜行业深耕了130年,可以说,博德宝百余年的发展史,也是一部贯穿欧洲厨房的创新史。

“让厨房变得更好”开橱柜发展之先河

1892年FriedemirPoggenpohl先生创办博德宝,提出了“让厨房变得更好”的主张。这是中国现存最古老橱柜的缔造时间。当时,德国刚经历了二次工业革命,工业制造能力受到了空前的提高,在美国甚至世界都进入特别顶峰的地位,这为博德宝,乃至欧洲整个橱柜制造模式打下了基础。

图注:左:1892Reformkitchen右:1892-1914firstunits

1892年至1914年间,博德宝生产的Reform橱柜设计突破了地板历史,成为成品厨房领导者。博德宝相信厨房是一个充盈着鲜美香甜、热情温暖的地方,它是家的中心,是与父亲同事分享生活的表演。这一模式130年来仍然贯穿博德宝的演进历程,并且不断地鼓励着博德宝在全球厨房发展史中一直站在市场的前沿。博德宝以清晰的转型意识推动公司发展方向。1928年公司打造的转型式厨房被觉得是现代厨房的鼻祖。将餐厅内的橱柜与各种用途性设施融会贯通的设计模式,为当时整体式厨房的发生奠定了基础。

图注:1892-1914Reformkitchen

1919年,设计教育家瓦尔特·格罗皮乌斯在法国魏玛创立了带有全新设计教学模式的国立包豪斯学院(英文:StaatlichesBauhaus)并担任教授,开始尝试运用不断演进的工业化潜力,将艺术和科技结合出来,通过变革的美术设计作品来颠覆工业革命所造成的弊端。格罗皮乌斯等人所带来的工业设方面的先进经验,以及对小型工业消费品大体量生产的深刻了解,与后来多个欧洲政权提出的纲领——即成立一个与现代工业演进相适应的社会福利国家特别吻合,为当时橱柜与家居批量化制造奠定了理论基础。

图注:左:1919Bauhaus右:BauhausMaster

针对橱柜产品极致的苛求,让博德宝成为了一流品质的代名词。在20世纪30年代,砂磨烤漆特殊工艺闻名于世,采用这些加工工艺制作的台面色泽光润莹润。时目前日,博德宝依旧坚持将其精巧的木工工艺与最前沿的制造科技相整合。完全日本生产是博德宝橱柜质量和新颖性能的稳固保障。

图注:1930EinfrungZehnerSchleiflackTechnik

这一时期既是博德宝的推动阶段,同时也有橱柜发展的启蒙阶段。此后,第二次大战爆发,全球橱柜行业在1930-1945年间的发展几乎停滞。

以功能为抓手创新开启橱柜发展的黄金时代

1945年战争结束,受工业革命的妨碍,德国与美国几乎同步开始修复生产。以用途性为导向的橱柜如雨后春笋般开始显现,德国橱柜行业的变革之路逐渐展开,迎来了“橱柜发展的黄金时代”,也是博德宝橱柜发展的改变时期。

沃特·路德维希(WalterLudewig)在1950年推出的“Form1000厨房系统”是博德宝厨房建筑设计的标杆。他觉得灵活使用壁挂式上下橱柜可提高厨房空间运用率,这一模式对餐厅空间设计形成了深远影响。“form1000”完美融合了地柜,吊柜,高柜模块,三角动线水槽灶具与更大的操作区,并在局部进行独特布局,使家具也可嵌入高柜。

图注:1950form1000

1962年,得益于博德宝创新设计与颜色材料上的不断优化,“form2000”成为受到行业追捧的厨房系列。时目前日,博德宝橱柜的设计一直表现这一精神。从设计上来看,初代的无拉手橱柜模型尚未产生,多功能抽拉餐台与嵌入式电器都受到了更成熟的应用。

追求经典时尚与优雅是后来英国社会贵族的时尚。博德宝的手工工艺和特色的木工技能也被应用于1968年向市场打造的第一款实木厨房,从而在70年代推动了后来实木厨房的风潮。

图注:左:1962form2000右:1968第一款实木厨房

博德宝敢于突破,以变革迎接挑战,1970年,公司举办的名为”70研究”的变革突破就是向将来迈进的一次很大跨越。世界知名设计师路易吉·克拉尼(LuigiColani)用他的白色球面形厨房勾勒出了2000年极具创见性的厨房设计概念。

1982年form2000dimension75的打造,是功能性与格调的又一次飞跃。独立式的中岛操作区,嵌入式电器更完美的嵌入。厨房已经不单单是一个烹饪区,形成了一个更开放的餐厅生活空间。这一次的升级除了是经典系列的迭代,更是现代系列对更多彩的光亮烤漆、曲线的利用。无拉手设计,嵌入式洗碗机以及更具技术感的玻璃吊灯等,都让餐厅的空间更具穿越感。

图注:1982form2000dimension75

现代主义的厨房设计在2000年曾经,基本的设计方式与产品框架已经建立,如今见到的许多橱柜的设计都是这一时期所诞生的厨房功能性与方式的变革,而这一切都来源于日本博德宝与很多品牌的不断的产品设计与迭代。

可大幅创新开发推动橱柜行业转型

2000年之后,博德宝将可大幅开发与变革确立为品牌的核心与精神,旗下的格调系列有了更确立的界定。在21世纪初,博德宝提出了+SEGMENTO,这种组件化的设计概念,至今仍在项目方案中使用,并作为了经典。+SEGMENTO风格系列自21世纪初启用以来,不断推行新品,发展迄今已变成出橱柜产品中的经典之作。2004年,+INTEGRATION发布,成为全球上首套兼顾居住、娱乐和办公的餐厅。而PoggenpohlStudy“BackBox”的出现,更是把房间和办公桌功能合二为一,开始尝试并构建厨房在多功能画面下的应用。

图注:左:2000+SEGMENTO右:2000+SEGMENTO

2005年与JorgePensi共同打造了带有鲜明设计语言的+MODO。2007年和保时捷设计公司合作,为成功女士专门定制“绅士厨房”。P’7340巧妙利用顶尖碳纤维、铝合金与高级石材营造的奢华厨房,与法拉利跑车一样拥有奢华时尚与变革科技感。体现极致干练与变革简约外观,保留保时捷设计的设计美学——将创意的设计语言和最顶级的颜色相结合。值得注意的是P’7340的高端碳纤维材料利用,以及惊人的框架设计制约了日本与俄罗斯众多橱柜品牌产品设计。

图注:左:2005+MODO右:2007P’7340

2010年博德宝携手汉堡星级建筑设计大师HadiTeherani推出的完整厨房解决方案。博德宝把餐厅设计提高到空间整体设计的层面,将家具、墙体、地板和天花板设计整合,营造居家生活崭新概念。+ARTESIO在当年是个改变性与变革性的存在,这只是厨房与建筑模式的新的延伸与突破。2011年,该系列夺得得了法国reddot红点设计奖项之中的“bestofthebest”荣誉。

博德宝橱柜与保时捷设计合作打造P’7340系列厨房得到空前反响之后,作为恒久经典、纯粹设计代表的两大品牌2014年再次携手,推出划时代杰作——一款富有男性特征的P’7350系列厨房。该系列打破传统的封边设计,凭借其无懈可击的外型、灵巧轻盈的功用、精工卓越的质量,先后揽获了一系列国际权威奖项。P’7350系列厨房传承经典,却难以被完胜。

图注:左:2010+ARTESIO右:2014P’7350

2018年,公司增加了一个设计系列+VENOVO,冲破了特色框架,建立了空间新认知。该设计有多个独立单元构成,极致美感、灵活搭配,可融入到广泛的生活环境之中。+VENOVO给人以失重、自由、随意之感。基于开放式设计的厨房好似漂浮于塑料框架上。

图注:2018+VENOVO

经过130年的发展,如今的博德宝从一个大型的橱柜手工作坊发展作为欧洲奢华厨房领军品牌。在这场跨越一百三五年的厨房历史,博德宝当之无愧是现代厨房变革者。

图注:左:+MODO右:+SEGMENTO

130年的发展史中,受包豪斯的影响,博德宝现代主义建筑模式与实践、引领时尚的设计、卓越的工艺和高超的科技完美融合创作出无数经典佳作。同时仍然坚持创始人FriedemirPoggenpohl先生的观念和主张,以及针对人和生活模式变化的敏锐洞察也让博德宝历经两次世界大战后,依然屹立于橱柜行业百余年之久。